Грибы с морепродуктами |
Будучи в гостях, отведали такой жареный салатик. Понравилось. Записали рецептик. Попробовали приготовить. Получилось неплохо.
Самое главное - быстро, просто и вкусно!
Ингредиенты:
|
Вспомогательные продукты:
|
Нам повезло - не нужно было бежать в магазин за шампиньонами. Накануне мы ездили за грибами и у нас остались строчки (Gyromitra gigas).
Грамотно отваренные грибы тихонько ждали своего часа на полке в холодильнике.
Строчок гигантский (Gyromitra gigas) |
Строчок гигантский (Gyromitra gigas) |
Необходимые ингредиенты |
Примечание.
Поскольку "крабовое" мясо делают из морской рыбы, название рецепта "Грибы с морепродуктами" всё-таки правильное.
Любители поэкспериментировать с различными сочетаниями вкусов могут попробовать использовать креветки, мидии или морской коктейль с каракатицами.
На отдельной сковороде слегка обжариваем грибы; опять же не забываем их посолить и поперчить по нашему вкусу.
Copyright © 2005- |